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IL LIEVITO MADRE: “Sweety” il lievito madre

IL LIEVITO MADRE: “Sweety” il lievito madre

In questa sezione potrete trovare una serie di ricette e consigli sui lievitati.  Da un annetto ci stiamo affezionando sempre più a questo tema, sebbene l’inizio tumultuoso non prometteva bene. I primi tentativi di “creazione”, i primi fallimenti, il relativo abbandono… Ma poi è arrivato lui […]

TEORIA MUSICALE: Gli accordi

TEORIA MUSICALE: Gli accordi

Gli accordi nascono dalla sovrapposizione di due o più intervalli, che possiamo utilizzare in qualsiasi combinazione, quella più utilizzata è la sovrapposizione di intervalli di terza, quindi avremo una serie di note che distano una terza l’una dall’altra: 1 Prima (tonica) → DO 3 Terza → MI […]

I LIQUORI: Liquore al cioccolato

I LIQUORI: Liquore al cioccolato

Arriva l’inverno, e la cioccolata calda diventa l’emblema delle serate sotto il piumone a vedere un film, al calduccio. Sono da sempre stata amante della cioccolata, ma la cosa che preferisco in assoluto è il liquore di cioccolato! e voi cosa dite? Qui la ricetta […]

TEORIA MUSICALE: Gli intervalli

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L’intervallo è la misura della distanza esistente tra 2 note, questa è determinata da due elementi il grado e la distanza in toni e semitoni. La struttura ad intervallare nella scala maggiore è caratterizzata da intervalli maggiori oppure giusti, gli intervalli perfetti o giusti si […]

TEORIA MUSICALE: Le triadi

TEORIA MUSICALE: Le triadi

Le triadi sono la forma più semplice dell’accordo, e come spiegato nella costruzione degli accordi, sono composte da tonica, terza e quinta, ma a seconda della costruzione si definiscono quattro tipologie:     TRIADE MAGGIORE   Formata da: fondamentale; terza Maggiore; quinta Giusta Es. la […]