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I DOLCI: Muffin zucca mandorle e arancia

I DOLCI: Muffin zucca mandorle e arancia

La domenica ci si deve coccolare un po’! Allora perch√© non lasciarsi andare a qualche piccola tentazione golosa??? Qui sotto vi vogliamo lasciare una ricetta veloce per fare Muffin morbidi per una dolce colazione ūüėć ! INGREDIENTI 250 g di polpa di zucca cruda 100 […]

TEORIA MUSICALE: Le scale minori

TEORIA MUSICALE: Le scale minori

LA SCALA MINORE NATURALE La scala minore naturale corrisponde alla scala relativa, si costruisce con le stesse note della scala maggiore ma partendo dal sesto grado   La scala di DO maggiore √® la seguente: DO RE MI FA SOL LA SI DO La scala […]

TEORIA MUSICALE: La scala maggiore

TEORIA MUSICALE: La scala maggiore

La scala maggiore √® calcolata utilizzando la scala diatonica maggiore di DO, essendo l‚Äôunica con le sette note naturali disposte come qui sotto Per ottenere qualsiasi scala maggiore come per esempio quella di LA sar√† sufficiente applicare la sequenza dei toni e semitoni della scala […]

IL LIEVITO MADRE: Piadina home-made

IL LIEVITO MADRE: Piadina home-made

In questo articolo la ricetta per meglio sfruttare il rinfresco della vostra pasta madre. Vorremmo parlarvi di¬†Sweety¬†, la pasta madre che da ormai circa un annetto fa parte della nostra vita quotidiana, di come questo esserino prolifica, vive e necessita di attenzioni ma, forse ne […]

IL LIEVITO DI BIRRA: Pizza in teglia con forno domestico

IL LIEVITO DI BIRRA: Pizza in teglia con forno domestico

Lasciamo in panchina per un giorno il nostro¬†Sweety¬†e diamo spazio al suo rivale Lievito di Birra per creare¬†la¬†pizza in teglia¬†pi√Ļ buona dell’universo ūüėć se siete curiosi qui sotto la nostra ricetta INGREDIENTI¬†(per una teglia 30 cm x 40 cm) Le percentuali sono calcolate su 365 […]

IL LIEVITO MADRE: “Sweety”

IL LIEVITO MADRE: “Sweety”

In questa sezione potrete trovare una serie di¬†ricette e consigli sui lievitati.¬† Da un annetto ci stiamo affezionando sempre pi√Ļ a questo tema, sebbene l’inizio tumultuoso non prometteva bene. I primi tentativi di “creazione”, i primi fallimenti, il relativo abbandono… Ma poi √® arrivato lui […]

TEORIA MUSICALE: Gli accordi

TEORIA MUSICALE: Gli accordi

Gli accordi nascono dalla sovrapposizione di due o pi√Ļ intervalli, che possiamo utilizzare in qualsiasi combinazione, quella pi√Ļ utilizzata √® la sovrapposizione di intervalli di terza, quindi avremo una serie di note che distano una terza l‚Äôuna dall‚Äôaltra: 1 Prima (tonica)¬†‚Üí DO 3 Terza¬†‚Üí MI […]

I LIQUORI: Liquore al cioccolato

I LIQUORI: Liquore al cioccolato

Arriva l’inverno, e la cioccolata calda diventa l’emblema delle serate sotto il piumone a vedere un film, al calduccio. Sono da sempre stata amante della cioccolata, ma la cosa che preferisco in assoluto √® il liquore di cioccolato! e voi cosa dite? Qui la ricetta […]

TEORIA MUSICALE: Gli intervalli

TEORIA MUSICALE: Gli intervalli

L‚Äôintervallo √® la misura della distanza esistente tra 2 note, questa √® determinata da due elementi il grado e la distanza in toni e semitoni. La struttura ad intervallare nella scala maggiore √® caratterizzata da intervalli maggiori oppure giusti, gli intervalli perfetti o giusti si […]

TEORIA MUSICALE: Le triadi

TEORIA MUSICALE: Le triadi

Le triadi sono la forma pi√Ļ semplice dell‚Äôaccordo, e come spiegato nella costruzione degli accordi, sono composte da tonica, terza e quinta, ma a seconda della costruzione si definiscono quattro tipologie:     TRIADE MAGGIORE   Formata da: fondamentale; terza Maggiore; quinta Giusta Es. la […]